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剁辣椒炒鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

剁辣椒炒鸡的做法步骤

  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:1
    1
    热锅凉油放入姜片炒出香味。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:2
    2
    加入鸡腿大火翻炒。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:3
    3
    炒至鸡腿水分收干放入老抽调色。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:4
    4
    炒出酱香,沿锅边加入白醋。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:5
    5
    加入大蒜粒。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:6
    6
    自己做的剁辣椒。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:7
    7
    放入剁辣椒、加入生抽翻拌均匀即可。
  • 剁辣椒炒鸡的做法步骤:8
    8
    香喷喷的下饭菜。

小窍门

1、剁辣椒有盐分,生抽、老抽都有盐分所以就不要再加入盐了。
2、鸡腿去皮。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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