手机访问
剁辣椒炒鸡 独家
剁辣椒炒鸡的做法步骤
-
1热锅凉油放入姜片炒出香味。 -
2加入鸡腿大火翻炒。
-
3炒至鸡腿水分收干放入老抽调色。
-
4炒出酱香，沿锅边加入白醋。
-
5加入大蒜粒。
-
6自己做的剁辣椒。
-
7放入剁辣椒、加入生抽翻拌均匀即可。
-
8香喷喷的下饭菜。
小窍门
1、剁辣椒有盐分，生抽、老抽都有盐分所以就不要再加入盐了。
2、鸡腿去皮。
2、鸡腿去皮。
