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韭菜炒鸡蛋

宁静致远0217

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2个

调料

生抽 20ml
白糖 3g
料酒 5ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散，炒至八成熟盛出备用。
2
生抽，料酒，白糖调汁。
3
韭菜摘洗干净，锅中放油，炒韭菜半分钟至略发蔫。
4
放入炒好的鸡蛋，烹入调好的汁，炒匀。
5
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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