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生滚牛肉粥

生滚牛肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

大米 150g
牛肉 150g

辅料

葱花适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 1匙
淀粉适量
鸡精少许
水适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

生滚牛肉粥的做法步骤

1
为了方便省时，用电饭锅熬开一锅米粥。
2
牛肉切片，先用油、盐、淀粉、胡椒粉，腌制入味。
3
准备适量的葱花和香菜。
4
米粥转至砂锅煮开。
5
放入油和盐调底味。
6
再放入牛肉片。
7
用筷子搅散。
8
牛肉变色后，放入葱花和香菜，再加点胡椒粉和鸡精拌匀后出锅。
9
成品。鲜香嫩滑，美味营养。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲、砂锅

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