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肉饼

肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

手抓饼皮 1张
肉末适量

辅料

芝麻适量

调料

蚝油 1勺
盐适量
酱油适量
鸡粉少许

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼的做法步骤

1
腿肉洗净放入料理机绞成肉末。
2
饼皮一张，要完全的解冻。
3
一张饼皮，可以分成四个小剂子。
4
擀成饼状。
5
包入肉末。
6
收口。
7
平底锅少许油。
8
放入锅中，撒上少许白芝麻。
9
用铲子压成饼状。(要用小火，不然容易焦糊了)
10
两面煎至金黄即可。
11
很香。

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使用的厨具：平底锅

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