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火龙果冻西米撞奶独家

不做妖精好多年

火龙果冻西米撞奶的做法

1张图片

“一个火龙果做了两份美食，我吃撞奶，西米露给少爷他爹。”

食材明细

主料

西米适量
火龙果 半个

辅料

白凉粉 适量

调料

白糖 8g

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

火龙果冻西米撞奶的做法步骤

1
取西米。
2
冷水下锅煮，煮几分钟，过冷水再煮。
3
直到西米没有白心，过冷水。
4
取火龙果。
5
取几块果肉，压碎，不需要榨汁。
6
冷水下锅。
7
放白凉粉。
8
放白糖。
9
煮开锅即可。
10
倒杯子里。
11
放至果冻凝固。
12
西米放果冻上。
13
取纯奶。
14
倒入牛奶。
15
放上果肉即可。
16
成品，食用的时候可以搅拌至果冻成小块即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品夏季食谱

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