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麻辣猪血独家

麻辣猪血的做法

1张图片

食材明细

主料

猪血适量

辅料

青椒适量
香菜适量
花椒适量
干辣椒 适量
姜片适量
蒜片适量
葱花适量

调料

豆瓣酱 适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
白糖适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣猪血的做法步骤

1
食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。
2
锅中油热放入姜蒜、花椒、干辣椒和葱花煸香。
3
放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
4
放入猪血。
5
放入一勺生抽。
6
半勺蚝油。
7
放入胡椒粉。
8
放入青椒。
9
翻炒几下放入一点白糖。
10
放入香菜。
11
翻炒均匀即可。
12
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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