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香葱鸡蛋煎金针菇的做法

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色泽金黄,口感咸香,菌菇鲜美,妥妥的美味下饭菜~

食材明细

主料
辅料
调料

香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤

  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,分别清洗干净备用。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:2
    2
    分别切成小段。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:3
    3
    鸡蛋备好。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,加入适量盐,几滴醋去腥,搅拌均匀备用。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:5
    5
    把切好的金针菇放入蛋液中搅拌均匀备用。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热刷油,倒入菌菇蛋液中火煎至凝固时,撒上葱花,芝麻煎至两面金黄色。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄至熟即可。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:8
    8
    盛出装盘(切小块方便食用)。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

鸡蛋液加入几滴醋去腥!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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