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炝拌金针菇

宁静致远0217

炝拌金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 1袋

辅料

小米辣 3个
大蒜 3瓣
葱花少许

调料

生抽 15ml
醋 10ml
白糖 5g

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌金针菇的做法步骤

1
金针菇去老根，洗净，小米辣洗净切小圈儿。
2
金针菇下水煮2分钟，捞出控干水分。
3
葱切碎，打算切片，醋，生抽，白糖调汁，撒入小米辣，调匀，腌10分钟。
4
放入碗中，烹入调好的汁调匀。
5
装盘。

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使用的厨具：煮锅

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