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茄汁杏鲍菇胡萝卜首发

茄汁杏鲍菇胡萝卜的做法

4张图片

“喜欢茄汁味道的菜品，貌似什么食材搭配都好吃。杏鲍菇与胡萝卜搭配，只加番茄酱、盐，成品非常好吃。”

食材明细

主料

杏鲍菇 250g
胡萝卜 100g

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
番茄酱 适量

其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁杏鲍菇胡萝卜的做法步骤

1
胡萝卜洗干净切成片。
2
杏鲍菇洗干净切成片。
3
起油锅，葱姜入锅煸香，杏鲍菇入锅炒。
4
胡萝卜入锅炒。
5
加番茄酱炒，视情况加适量水盖上锅盖烧一会。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

此菜品番茄味道，不宜添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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