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莴苣炒香肠

莴苣炒香肠的做法

1张图片

“年前我和妈妈手工做的香肠一直无暇顾及，一直放在速冻---现在赶紧解决”

食材明细

主料

莴苣适量

辅料

香肠适量

配料

盐适量
鸡精适量
油适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

莴苣炒香肠的做法步骤

1
菜场买回的莴苣
2
将上面叶子拆除--可以留着烧汤也可以腌制早饭菜
3
摘下叶子的消好皮的莴苣--放入清水中清洗下
4
削莴苣的工具
5
将莴苣切成片（先将整根莴苣中间抛开）
6
蒸好的香肠事先切片
7
准备好调料鸡精
8
调料盒--准备好盐
9
将香肠煸炒下
10
将蜗居放入翻炒
11
加入少许盐翻炒
12
连出锅前放入鸡精---翻炒

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使用的厨具：炒锅

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