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臭豆腐烧茭白独家

臭豆腐烧茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2株
臭豆腐 220克

调料

酱油适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

臭豆腐烧茭白的做法步骤

1
食材：茭白、臭豆腐。
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。
5
起锅倒油烧热，下入切好的臭豆腐煎一下盛出。
6
接着，下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
然后，合入煎好的臭豆腐，加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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