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金针菇粉丝拌黄瓜独家

金针菇粉丝拌黄瓜的做法

1张图片

“（懒人快手餐）非常适合夏季的凉拌菜，清淡爽口，酸辣开胃。”

食材明细

主料

辅料

香菜 2颗
胡萝卜 1小段
大蒜 3瓣
辣椒油 2匙

调料

精盐 1小匙
东古一品鲜 2匙
米醋 2匙
白糖 2大匙

甜辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤

1
准备时材。
2
金针菇和胡萝卜水开下锅焯水，再次开锅马上捞出过凉水。
3
粉丝浸泡好，下入水中开锅后捞出过凉。
4
黄瓜檫成丝放入小盆中。
5
金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。
6
粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中，下面开始放调料：食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。
7
用手轻轻抓拌均匀装盘即可。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：其他

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