因为没有买到芋头，所以用了红薯，只要是颜色不同的食材都可以，因为食材的含水量不同，给出的数据仅供参考，成型时软硬度可用木薯淀粉和水来调整，多点少点都没关系，和出的面团软硬适中就可以，煮剩下的可冷冻保存。