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盆栽酸奶

盆栽酸奶的做法

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“#懒人快手餐#家里有小朋友的，一定要试试这个盆栽酸奶，好看又逼真，而且做法还非常地简单快捷，最关键的是还超级好吃哟~~~”

食材明细

主料

纯牛奶 1L
草莓味奥利奥饼干 4块

辅料

菌粉 1克

奶香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

盆栽酸奶的做法步骤

1
将纯牛奶和菌粉倒入面包机，搅拌均匀。
2
开启酸奶键，发酵6小时以上直至完全凝固；可以头一天晚上做，发酵一夜正好。
3
将发酵的无糖酸奶，盛入干净的容器中，放冰箱冷藏。
4
准备4块奥利奥饼干和冷藏好的无糖酸奶。
5
先把饼干中间的草莓夹心刮下来，放在自制的无糖酸奶上面丰富口味。
6
然后将饼干装入一个保鲜袋中。
7
用擀面杖来回多碾一会儿。
8
碾成这样细细的粉末状就可以了。
9
在把碾好的饼干碎庶入，放在酸奶上面。
10
逼真的盆栽酸奶就做好了。
11
最后插上薄荷叶，就更加逼真了，有没有？
12
不但很逼真，味道也是超级好吃哟。

小窍门

1、酸奶可以自己做，也可以用市售酸奶，但最好是这种比较浓稠的老酸奶，口感更佳。
2、用以夹心奥利奥饼干，也可以直接网购奥利奥饼干碎。

来自美食天下老方小雨的作品

使用的厨具：面包机

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