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煮韭菜面片的做法

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某天在电视节目上看到用韭菜做的面片汤,刚好这段时间总下雨,韭菜也长得不错,凭着记忆动手做起来,味道确定不错吃。

食材明细

主料
辅料
调料

煮韭菜面片的做法步骤

  • 煮韭菜面片的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净切末放入大盘中。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:2
    2
    加入两勺面粉。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:3
    3
    调少许盐。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:4
    4
    花椒粉。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:5
    5
    添加适量的水和成面团。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:6
    6
    案板上撒点面粉,多揉一揉面团吃起来更有嚼劲。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:7
    7
    然后擀成薄片(厚度随意)。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:8
    8
    用刀切成凌形(造型随各人喜欢)。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:9
    9
    然后放入开水锅中煮,面片浮起即是熟了,我擀得薄。调味,一碗韭菜面片汤就可以品尝了。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 煮韭菜面片的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  

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