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蒜末炒茼蒿
美食家郭姐
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
一把
辅料
蒜末
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜末炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿摘洗干净叶茎分离切段。
2
大蒜切碎。
3
起锅烧油,下蒜末炒出香味。
4
下茼蒿茎翻炒,十五秒。
5
下茼蒿也翻炒。
6
放生抽,蚝油适量,盐少许。最后淋入香油。
7
出锅装盘,清淡可口。
小窍门
要大火爆炒。
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美食家郭姐
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使用的厨具:炒锅
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