创意甜品—蜜豆豆腐奶昔
蜜豆豆腐奶昔的做法步骤
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1日本豆腐(或者嫩豆腐) -
2红芸豆罐头(可用红豆代替) -
3配料图 -
4红芸豆和豆腐放入搅拌机杯中 -
5加入2勺白糖,少许牛奶和稀奶油(根据自己口味加) -
6开动料理机搅拌20秒,倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右 -
7倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右 -
8将预留的少许蜜豆摆上即可 -
9还可以在奶昔上加入打发的鲜奶油,做成鲜奶奶昔杯
小窍门
1、在亚洲超市买的豆腐,盒子上写的是日本豆腐,我觉得其实更像是嫩豆腐。这种豆腐是可以开盒即食的,如果担心肠胃不适,可以微波炉高火1分钟
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是从冰箱拿出来的。如果是常温放置的,做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分钟左右,口感更佳!
3、红芸豆可以用红豆代替,我用的罐头里已经有甜汤了,所以其实没加糖。糖的量根据个人的口味放。
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是从冰箱拿出来的。如果是常温放置的,做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分钟左右,口感更佳!
3、红芸豆可以用红豆代替,我用的罐头里已经有甜汤了,所以其实没加糖。糖的量根据个人的口味放。









