南瓜焖饭 独家
南瓜焖饭的做法步骤
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1准备剩米饭,南瓜洗干净切成小块。 -
2珍珠菇用温水泡软洗干净,海米洗干净,腊肠切成薄片(腊肠我是提前煮好的)。 -
3小葱洗干净葱白和葱叶分开,葱白切成小段,葱叶切成葱花,生姜切丝,大蒜切成片。 -
4剩米饭里面加少许油戴上手套抓均匀。 -
5锅中倒油,爆香葱姜蒜。 -
6将腊肠放进去翻炒均匀。 -
7南瓜放进去翻炒。 -
8珍珠菇和海米放进去翻炒。 -
9里面加生抽翻炒均匀。 -
10加一碗清水大火煮开转小火将南瓜煮5分钟。 -
11汤汁差不多时将米饭放进去翻炒两下,加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。 -
12撒上葱花翻炒两下装盘。 -
13成品图。
小窍门
南瓜不能煮的太烂,煮软就可以了。













