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蛏子蒲瓜烧豆腐独家

蛏子蒲瓜烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

蛏子适量
蒲瓜适量
豆腐适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤

1
食材：蛏子（焯水后剥出蛏子肉）、蒲瓜、豆腐。
2
蒲瓜去皮切片，豆腐切片
3
锅中放油，放入蒲瓜翻炒一分钟。
4
放入豆腐稍炒。
5
烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
6
放入蛏子，加盐调味，再烧2分钟。
7
撒入葱花。
8
清淡鲜甜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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