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牛奶芒果西米露独家

牛奶芒果西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果适量
西米适量
牛奶适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛奶芒果西米露的做法步骤

1
西米放入开水中小火烧煮10-15分钟，煮至中间还有一个小白点时，关火再焖10分钟。
2
把西米倒到漏勺上，用凉白开冲洗掉表面粘液。
3
盛到碗中。
4
芒果纵向切开，用水果刀沿横向和竖向各划几下，再将这一片芒果肉翻起，然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。
5
纯牛奶倒入西米中。
6
放入芒果肉，点缀上薄荷叶，芒果西米露就做好了（喜欢甜口的，可以添加炼乳或蜂蜜）。
7
炎炎夏日，冷藏后口感更佳。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品下午茶

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