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空炸花生米

空炸花生米的做法

1张图片

“今天来做一道下酒的小菜——炸花生米。相信许多喝酒的人都喜欢吧，油炸花生米是真的很香，只是油大不宜吃得太多，现在好了，用空气炸锅来做就只需要一点点油就够了。”

食材明细

主料

花生米 200克

调料

食用油 少许
盐少许

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

空炸花生米的做法步骤

1
花生米清洗干净，用厨房用纸吸干花生米表面的水分。
2
花生米里加入一点食用油拌匀，保证每粒花生米都能沾到油就可以了。
3
拌上油的花生米看上去更油亮。
4
空气炸锅170度预热5分钟，把花生米倒入空气炸锅里，选择170度，时间12分钟，当听到噼里啪啦的声音，就是花生米快熟了。
5
时间到趁热在花生米上撒少许盐晃匀即可。

小窍门

1.花生米有空气炸锅来炸，只需要一点油就够了。
2.刚炸好的花生米比较软一些，放晾后就会脆脆香香的。
3.喜欢放糖的也一样，趁热放就可以了。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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