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空炸地瓜片的做法

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因为是油炸的,所以油比较大,也很甜,不利于减肥啊,现在自己在家做,成本太便宜了,两块钱做一大盘,味道脆香不打折。

食材明细

主料
调料

空炸地瓜片的做法步骤

  • 空炸地瓜片的做法步骤:1
    1
    地瓜清洗干净,用厨房用纸吸去表面的水分,再切成薄片,厚度大约在2mm左右,尽量厚度均匀,当然也可以用工具来切片。
  • 空炸地瓜片的做法步骤:2
    2
    将切好的地瓜片摆放在烤网上。
  • 空炸地瓜片的做法步骤:3
    3
    在地瓜片的表面刷上玉米油,两面都要刷哦。
  • 空炸地瓜片的做法步骤:4
    4
    长帝空气炸烤箱预热,170度,中层,时间设定25分钟左右,中间拿出来翻一次面会更好哦。
  • 空炸地瓜片的做法步骤:5
    5
    好吃。

小窍门

1、地瓜片不要切太厚,不然炸不出来脆脆的口感,当然也不能切得太薄,不然空炸的时候容易被吹动。
2、想要口感更脆的,可以切好片后再清洗几遍,再用厨房用纸吸干表面的水分。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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