生菜炒肉丝 独家
生菜炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝,放入盆中,加盐、生抽、淀粉。 -
2抓拌均匀,腌一会儿。 -
3炒锅烧热放油,放入肉丝翻炒片刻,炒干水分。 -
4放入生菜,快速翻炒。 -
5待炒至生菜断生,放盐。 -
6翻炒均匀即可。 -
7成品。
小窍门
1.生菜用盐水冲洗,可杀菌消毒。
2.肉丝用盐、生抽、淀粉腌一会儿,味道更佳。
2.肉丝用盐、生抽、淀粉腌一会儿,味道更佳。
