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凉拌豆筋海带和粉条

凉拌豆筋海带和粉条的做法

1张图片

“简单美味，酸辣爽口，快手菜。”

食材明细

主料

豆筋适量
海带适量
粉条一把

调料

花生油 少许
盐少许
醋少许
生抽少许
辣椒酱 一勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆筋海带和粉条的做法步骤

1
红薯粉条备用。
2
煮三分钟捞出，过凉水再捞出，控干水分，放入盆中。
3
泡好的豆筋，淖一下捞出，过凉水再捞出，控干水分。
4
切丝，放入盆中。
5
泡好的海带，淖一下捞出，过凉水再捞出，控干水分，放入盆中。
6
豆筋、海带和粉条放在一起，如图所示。
7
倒入少许盐、醋、生抽和辣椒酱，再浇一勺热油，搅拌均匀即可。
8
装盘即食。
9
酸辣爽口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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