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土豆干笋炖牛肉

by 愤怒的厨房
土豆干笋炖牛肉的做法
“汤汁盖饭爽翻。”

食材明细

主料
辅料
调料

土豆干笋炖牛肉的做法步骤

  • 土豆干笋炖牛肉的做法步骤：1
    1
    将干笋过热水，捞出控水。
  • 土豆干笋炖牛肉的做法步骤：2
    2
    将葱姜蒜切成如图大小。
  • 土豆干笋炖牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉切丁，起锅烧油，放入葱姜，火锅底料炒制料香味，加入牛肉。
  • 土豆干笋炖牛肉的做法步骤：4
    4
    加入耗油，老抽，料酒，盐，鸡精。最后放入控干水的干笋和土豆，加水盖过所以食材，炖至水干，差不多放葱起锅。装盘。

小窍门

需要耐心和时间。
来自 美食天下 愤怒的厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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