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梭子蟹炒豇豆独家

梭子蟹炒豇豆的做法

3张图片

食材明细

主料

梭子蟹 2个
豇豆 175克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

梭子蟹炒豇豆的做法步骤

1
食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。
2
将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开。
3
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
接着，下入剪开的梭子蟹，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入豇豆，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
最后，加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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