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小葱豆腐炒鸡蛋独家

小葱豆腐炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 1/4块
鸡蛋二个
小葱二颗

辅料

红椒半个

调料

精盐适量
一品鲜酱油 适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱豆腐炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好所用食材。
2
鸡蛋加适量精盐搅打均匀。
3
豆腐和红椒均切小块，小葱切葱花。
4
起锅烧油，下入蛋液炒成熟蛋花先盛出。
5
锅中重新加适量食用油，下入小葱花和红椒煸炒出葱香味。
6
下入豆腐丁煸炒。
7
加入适量精盐，一品鲜酱油炒均匀。
8
下入熟蛋花一起翻炒均匀，加少许鸡精拌匀出锅。
9
成品图。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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