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羊肚菌海参蒸蛋独家

羊肚菌海参蒸蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
海参一个

辅料

羊肚菌 适量
小葱适量

调料

水适量
香油适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤

1
三个鸡蛋磕入碗中。
2
羊肚菌提前洗净浸泡。
3
海参提前泡发好。
4
鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
5
撇去浮沫放入羊肚菌。
6
盖上保鲜膜扎几个小孔。
7
上入开水锅蒸十五分钟左右。
8
蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
9
出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。
10
成品图。

小窍门

家常蒸蛋，随意搭配！祝您六月安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜早餐午餐晚餐

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