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肉片炒黄瓜的做法

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明明是肉片炒黄瓜为啥有肉丝呢?
切了肉丝准备炒金针菇,少爷他爹打电话告诉晚回来,让我自己先吃饭。
不跟他一起吃饭的时候,我就赶紧吃瘦身餐,所以,切的肉丝就跟黄瓜一起炒了给他吃。

食材明细

主料
  • 肉片肉丝 200g
  • 黄瓜 400g
辅料
调料

肉片炒黄瓜的做法步骤

  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,切开。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    辣椒切丝。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    放切好的肉片及肉丝。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    炒至肉断生。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    放辣椒。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:8
    8
    翻炒。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:9
    9
    放生抽。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:10
    10
    翻炒至没有水分。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:11
    11
    放黄瓜片。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:12
    12
    翻炒的过程放食盐。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:13
    13
    翻炒1分钟放鸡精。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:14
    14
    炒均匀即可。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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