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微波番茄虾

微波番茄虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾 10只

辅料

彩椒 1/2个

配料

鱼香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

微波番茄虾的做法步骤

1
鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右
2
将一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）。蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。
3
取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟
4
取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右。
5
将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟
6
取出容器，放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右
7
取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。

来自美食天下小驴蛋妈的作品

使用的厨具：微波炉

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