包粽子
包粽子的做法步骤
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1糯米提前一天泡好。
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2捞出糯米沥水然后加调料,酱油适量,蚝油、淀粉各两勺、胡椒些许,搅拌均匀,腌制二十分钟左右。
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3粽叶提前泡湿了。
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4在等待腌制糯米的同时,把瘦肉、腊肠、冬菇切好备用,把咸蛋黄和虾米准备好。
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5然后粽叶提前泡湿了,就可以开始包粽子了。
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6包好后是这个样子的,就可以加水下锅蒸了,我用的是电力高压锅,蒸了大概一个半小时就可以出锅了,非常好吃!!!!!!

