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鲜肉包菜煎饺独家

鲜肉包菜煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
包菜适量
饺子皮 适量

辅料

葱适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜肉包菜煎饺的做法步骤

1
夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。
2
包菜清洗干净。
3
在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。
4
包菜切细，挤去水分。
5
包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。
6
饺子皮上放适量馅。
7
包成饺子。
8
不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
9
倒入水，盖盖煎制。
10
水分烧干，撒入葱花。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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