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芦笋炒牛肉独家

芦笋炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋适量
酱牛肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋炒牛肉的做法步骤

1
酱牛肉切成条状备用。
2
芦笋洗净，削去根部的外皮，切成小段备用。
3
姜丝备好。
4
汤锅加水烧开，放入芦笋加少许盐焯水半分钟捞出。
5
焯好的芦笋。
6
热锅冷油，下姜丝煸香。
7
放入酱牛肉翻炒均匀。
8
放入焯好的芦笋，加入适量盐，少许千禾酱油炒匀即可。
9
即将出锅装盘。

小窍门

芦笋加少许盐焯水半分钟，可以缩短烧至时间！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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