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白菜炒鸡肉独家

白菜炒鸡肉的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
鸡肉适量
生姜适量
大蒜适量

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升
胡椒粉 3毫升
玉米淀粉 一勺
料酒 3毫升

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

白菜炒鸡肉的做法步骤

1
鸡胸肉切片，加入生姜片，大蒜，生抽，胡椒粉，料酒，玉米淀粉腌制半小时。
2
白菜洗干净切片备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡胸肉大火快速翻炒几下。
4
加入白菜，大火快速炒均匀。
5
加入一小勺盐煸炒均匀。
6
大火快速翻炒几下出锅。
7
装盘成品图。
8
来一张。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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