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牛肉炒青椒

牛肉炒青椒的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒 6个
牛肉 180g

辅料

姜丝适量
蒜末适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
老抽适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒青椒的做法步骤

1
牛肉切片，放酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、油，拌匀。
2
青椒。
3
青椒清洗干净后切长块。
4
起锅热油，蒜末炒香。
5
倒入青椒。
6
加点盐炒至断生，盛出装盘备用。
7
锅中再次放油，炒香姜丝。
8
牛肉摊入锅内。
9
炒至变色。
10
青椒倒回锅中，翻炒均匀后出锅。
11
成品。简单快手又下饭。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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