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爆浆荔枝奶冻独家

爆浆荔枝奶冻的做法

2张图片

食材明细

主料

荔枝 12只
自制酸奶 二大匙
芒果 1个

辅料

蜂蜜适量

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

爆浆荔枝奶冻的做法步骤

1
食材集合。
2
荔枝去皮，去核的方法，可用挖核器轻轻往里钻几下，核小的话可以轻松去除。
3
如果核比较大，用小聂子夹出，这样去核比较省事，开口处也比较好看。
4
去皮去核的荔枝待用。
5
芒果去皮切小块。
6
放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。
7
放入两大匙酸奶搅拌均匀，喜欢甜的可加少许蜂蜜。
8
装入表花袋中。
9
分别挤入荔枝中。也可以用其它的水果，我做了几个火龙果的，然后放入冰箱中冷冻。
10
冻好后就可以吃啦，冰冰凉，一口爆浆。

小窍门

胃口不好的，尽量不要吃，者或提前拿出缓缓，一次不要做多，当天吃完。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：其他

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