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香煎韭菜盒子独家

香煎韭菜盒子的做法

1张图片

“天天下雨，韭菜长得非常快，韭菜盒子得吃上啊，动手做起来。”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
鸡蛋一个
虾米适量

调料

油适量
蚝油少许
胡椒粉 少许
盐少许
花生油 少许

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎韭菜盒子的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
先用热水和面，加少许盐更加筋道。
3
和成光滑面团，醒一会儿。
4
韭菜洗干净切碎，虾米也剁碎(没拍照)。
5
将韭菜末，鸡蛋碎，虾米碎放在一起，调点蚝油，花生油，胡椒粉拌匀即可。
6
醒好的面多揉一揉，取一小面团擀成饼状。
7
放入适量的馅。
8
按自己喜欢的类型包起来就好。
9
依次做好了，起油锅，放韭菜盒子下去小火慢煎。
10
多翻面几次，煎熟为准。
11
装盘，好香啊，简单又快手就能吃上了啊。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食家常菜早餐

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