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虫草花蒸鸡独家

虫草花蒸鸡的做法

1张图片

“蒸菜更健康，肉质鲜嫩口感Q滑，很美味。”

食材明细

主料

清远鸡 1/4
新鲜虫草花 适量

辅料

姜丝少许

腌料

花生油 少许
盐少许
酱油少许
胡椒粉 少许
生粉少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

虫草花蒸鸡的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
鸡斩件，放腌制加姜丝抓匀腌制15分钟。
3
将腌制好的鸡肉均匀铺在盘中。
4
再铺上虫草花。
5
入开水锅中大火蒸12分钟左右(以蒸熟为准)。
6
时间到，蒸熟的鸡肉放点葱花点缀一下。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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