菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶

椰汁芋圆仙草冻独家

椰汁芋圆仙草冻的做法

3张图片

“夏日简单的甜品，糯糯叽叽，椰香爽滑。”

食材明细

主料

仙草粉 适量
芋圆适量
椰浆适量

辅料

牛奶 250g
白糖适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

椰汁芋圆仙草冻的做法步骤

1
紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。
2
分别加入少许白糖。
3
压成泥，加入适量木薯粉。
4
揉成粉团。
5
椰浆加入牛奶。
6
再次煮开关火，根据你喜好加入适量白糖，搅拌均匀，凉透后放入冰箱冷餐。
7
粉团轻轻慢慢擀开，搓成小条再切成小节。
8
烧开一锅水。
9
放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再继续煮至熟透，捞出沥干水分。
10
芋圆加仙草冻加入冰镇好的椰奶汁。
11
美味就是这么简单，椰汁芋圆仙草冻。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

甜品下午茶