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筒子骨蒸土豆

筒子骨蒸土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

筒子骨 1个
土豆 1个

辅料

姜末适量
蒜末适量

调料

油少许
盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉 1匙

咸香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

筒子骨蒸土豆的做法步骤

1
筒子骨剁成小块(店家已处理好)，拿回清洗后，放入盐、料酒、胡椒粉，腌制一上午。
2
临蒸前十五分钟，放入姜末、蒜末、酱油、蚝油、少许油，抓拌入味。
3
准备一个土豆，削去外皮，切成大块，放入碗中(这一步漏拍)。
4
把腌制好的筒子骨放入土豆表面。
5
放入电压力锅，使用蹄筋键，直至时间结束。
6
时间到，开盖出锅。
7
成品，非常下饭，汤汁拌饭味更棒！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电压力锅

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