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拌豆腐

拌豆腐的做法

1张图片

“夏日里来道简单的拌豆腐，开胃消食！”

食材明细

主料

豆腐 3块

辅料

蒜末适量
葱适量
辣椒 1个

调料

自然粉 少许
蚝油 1匙
酱油 1匙
香油少许
食用油 适量
食盐少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌豆腐的做法步骤

1
准备的食材。
2
豆腐切小块，其他配料备齐。
3
水沸腾后放入豆腐焯水，捞起来备用。
4
热油爆香蒜末，加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。
5
料汁淋入豆腐，搅拌均匀即可。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

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