鲜虾蔬菜饼
鲜虾蔬菜饼的做法步骤
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1350克左右的鲜虾清洗干净,扒出虾仁。 -
2开背去除虾线,清洗一下。 -
3加入一勺料酒,适量食盐,一勺鲜鸡汁,一小勺胡椒粉腌制一会。 -
4一个土豆擦成丝,然后再用刀切几下。 -
5一个胡萝卜擦成丝,也用刀切碎一点。 -
6两片生菜洗干净切碎。 -
7几根小葱切成葱花。 -
8腌好的虾仁切几刀,不用太碎。 -
9所有的食材放入盆中,加入3大勺面粉,2个鸡蛋。 -
10加入适量食盐,一勺胡椒粉,适量原味鲜,1勺芝麻油。 -
11顺着一个方向搅拌均匀。 -
12烤盘预热,刷一层薄油,倒入适量面糊,用勺子整理按压一下。 -
13等一面定型后翻至另一面继续烙。 -
14如此反复,直到两面颜色金黄全熟即可。 -
15盛入盘中享用吧!
小窍门
所有的食材不要切的太碎,这样可以尽可能多的保存营养,还能训练孩子的咀嚼能力哦,食用起来口感也最好。















