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玉米笋炖排骨独家

玉米笋炖排骨的做法

1张图片

“用清炖的方式来煲汤，清淡美味又营养。”

食材明细

主料

排骨适量
玉米笋 适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
红葱头 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

玉米笋炖排骨的做法步骤

1
排骨剁成块洗净。
2
冷水下锅，加点料酒，焯水3分钟，温水洗净浮沫。
3
排骨放入煮锅，放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水，烧煮20分钟。
4
玉米笋和胡萝卜清洗备用。
5
改刀切好。
6
放入排骨锅中，加盐调味继续炖煮10分钟。
7
清淡美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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