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五花肉炒胡萝卜独家

五花肉炒胡萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 265克
五花肉 105克

调料

料酒适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炒胡萝卜的做法步骤

1
食材：胡萝卜、五花肉（已清洗切成丝）。
2
将胡萝卜洗净，去皮。
3
放在案板上切成丝。
4
将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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