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干豆角炖五花肉独家

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干豆角炖五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

干豆角 适量
五花肉 适量

辅料

姜片适量
蒜苗适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

干豆角炖五花肉的做法步骤

1
干豆角提前用清水泡发。
2
五花肉焯水后切块备用。
3
生姜切片备用。
4
蒜苗洗净切段。
5
泡发好的干豆角切段。
6
五花肉下锅翻炒出少许油脂
7
放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。
8
加入适量的清水。
9
转入砂锅中，煲开后转小火焖。
10
焖至五花肉可以用筷子穿插过去。
11
放入干豆角继续焖。
12
焖至豆角软烂。
13
出锅前放入蒜苗即可。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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