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贵妃圣女果的做法

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今天给大家分享一道冰凉又解暑的夏季清凉饮品~~~贵妃圣女果,制作简单,颜值高、冰凉酸甜又开胃。

食材明细

主料
辅料
调料

贵妃圣女果的做法步骤

  • 贵妃圣女果的做法步骤:1
    1
    圣女果清洗干净。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:2
    2
    准备辅料。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀,焯水5秒钟捞出控水放冷水中。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:4
    4
    去掉圣女果的蒂和皮。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:5
    5
    另起锅烧水,将冰糖放进去。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:6
    6
    橙汁放进去。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:7
    7
    用勺子不停搅拌,是冰糖融化。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:8
    8
    水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:9
    9
    小火煮10分钟。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:10
    10
    倒进盆里晾凉。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:11
    11
    取一大碗,将去了皮的圣女果放进去,晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:12
    12
    盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:13
    13
    冰冰凉凉酸甜可口。
  • 贵妃圣女果的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

盖保鲜膜以防放冰箱串味。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糖水   下午茶   夏季食谱  

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