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土豆焖肉盖烧饭独家

土豆焖肉盖烧饭的做法

2张图片

食材明细

主料

油炸五花肉 适量
土豆适量
空心菜 适量
甜瓜半个
鸡蛋一个
大蒜几片

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

盐 2克
生抽五毫升

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

土豆焖肉盖烧饭的做法步骤

1
准备主要材料。
2
油锅起火烧六成熟倒入五花肉，大蒜，煸炒出油。
3
倒入土豆，加入一勺生抽炒。
4
加入适量清水，加入一勺老干妈辣椒酱。
5
加入一勺盐，调味道。
6
大火烧开转中小火20分钟。
7
空心菜炒熟备用。
8
甜瓜去皮切块备用。
9
鸡蛋入锅煮熟备用。
10
米饭准备一碗，添加食材，开吃。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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