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“鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。”
食材明细
酱焖鲤鱼的做法步骤
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锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
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添加适量清水大火烧起来先立放鲤鱼入锅让鲤鱼腹部先入味。
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炖至鲤鱼完全熟透改成小火放入盐和味精改小火慢炖至入味即可出锅享用。
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美味香浓的酱香鲤鱼装入盘中撒上香菜就大功告成了。
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鲤鱼肉肉入口鲜嫩细腻混搭着郫县豆瓣酱独有的香味让人唇齿留香回味无穷。
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鲤鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益,也是宴客必备的拿手好菜哦。
小窍门
鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。
使用的厨具:不粘锅