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蒸豆角独家

蒸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

长豆角 适量
面粉适量

辅料

鸡蛋黄 适量
小米椒 适量
蒜末适量

调料

生抽适量
醋适量
白糖适量
盐适量
辣椒油 适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸豆角的做法步骤

1
食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。
2
放入蛋黄拌匀。
3
放入一勺面粉拌匀。
4
水开上锅蒸五分钟。
5
料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。
6
蒸好的豆角晾凉。
7
倒入调好的料汁拌匀即可。
8
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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