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马齿苋全麦面窝窝独家

马齿苋全麦面窝窝的做法

2张图片

“暄软好吃，适当吃些全麦粉，马齿苋，营养建康。”

食材明细

主料

马齿苋 适量
全麦面 适量

辅料

发酵粉 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

马齿苋全麦面窝窝的做法步骤

1
新鲜的马齿苋适量。
2
清水浸泡片刻，洗净控水。
3
切成0.5厘米长的段。
4
全麦面适量。
5
切好的马齿苋碎放面上。
6
适量温水，发酵粉融化。
7
融化的发酵粉水倒入，边倒边搅拌。
8
揉成偏软些菜面团。盖上盖自然发酵。
9
饧发好的马齿苋面团。
10
排气。
11
揪成大小适中的剂子。
12
做成窝窝状。饧二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十分钟。
13
蒸好的马齿苋窝窝。配上昨天做的酱辣椒，酱黄瓜，美味的很。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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